Calcolo BMI (indice di massa corporea)

È il peso in chilogrammi diviso per il quadrato dell’altezza in metri. Con 72 kg e 1,75 m: 72 / (1,75 x 1,75) = 23,5. In libbre e pollici si moltiplica il peso per 703 e si divide per il quadrato dell’altezza in pollici.

Per un adulto, da 18,5 a 24,9 secondo le categorie dell’OMS: è la fascia del normopeso. Sotto 18,5 si parla di sottopeso, da 25 di sovrappeso e da 30 di obesità. Con le soglie asiatiche, usate in Corea, il sovrappeso parte da 23 e l’obesità da 25.

Per gli adulti no: si calcola solo da peso e altezza, e le categorie sono le stesse per uomini e donne a ogni età dai 20 anni in su. Sotto i 20 anni età e sesso contano, e infatti il valore si legge come percentile: per bambini e ragazzi c’è il calcolo BMI bambini.

Da 25 in su indica sovrappeso e da 30 obesità, secondo l’OMS. Resta però un valore di screening: non distingue il muscolo dal grasso, quindi risulta alto anche in chi è molto muscoloso e può risultare normale in chi ha poco muscolo e molto grasso. Il rapporto vita altezza aggiunge quello che al BMI sfugge.

Il BMI mette in rapporto peso e altezza; la percentuale di massa grassa dice quanta parte del peso è grasso. Due persone con lo stesso BMI possono avere quantità di grasso molto diverse, e per stimarlo basta un metro da sarta con il calcolo massa grassa.

Le categorie per adulti non si applicano: in gravidanza il peso cresce per ragioni che il BMI non sa distinguere. Per sapere quale aumento di peso aspettarsi, il riferimento è il ginecologo o l’ostetrica che segue la gravidanza.